Guillaume a passé 27 ans chez BCG où il s’est concentré sur le secteur de la consommation (biens de grande consommation, distribution, restauration, mode et luxe, hôtellerie), notamment en tant que Managing Partner de BCG France (2018-2022).
En outre, Guillaume est investisseur, membre de conseils d’administration et business angel depuis plus de 25 ans, travaillant aux côtés d’entrepreneurs.
Diplômé de l’École nationale des ponts et chaussées et de l’Insead.