DAI DAI

DAI DAI est le spécialiste parisien des pizzas napolitaines

Les pizzas DAI DAI sont préparées exclusivement avec des produits frais importés d’Italie et cuites dans des fours traditionnels napolitains. POTEL ET CHABOT a consacré DAI DAI comme « La meilleur pizza de Paris »

D’abord proposées au cœur des villes au moyen de triporteurs, DAI DAI propose maintenant ses pizzas dans ses trois restaurants, à la Guinguette du port de Javel dans le 15ème arrondissement de Paris, au 25 rue Oberkampf et au 69 rue du Faubourg Saint Denis à Paris.

Arts et Biens a participé en 2017 à une augmentation de capital pour financer l’ouverture de nouveaux points de vente.

« Tommasino a vu le jour en 2015 dans un triporteur à pizza. La singularité des Food trucks et la qualité des produits nous a donné l’opportunité de rencontrer Arts et Biens en 2017. Le savoir-faire d’Arts et Biens a été décisif et nous a permis de passer rapidement du food truck au corner à pizza puis à un premier restaurant Dai Dai en 2018 suivi d’un deuxième en 2019. Les valeurs humaines que nous partageons ont été la clé du succès, elles nous ont permis de nourrir nos ambitions et d’atteindre nos objectifs. » Thomas Fournier – Président DAI DAI

www.dai-dai.fr

Chiffres clés

Création en 2014
CA : 1,5M€
Croissance moyenne depuis 4 ans : +156%
Unités : 2 restaurants et 2 triporteurs
Nombre employés : 15